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Cela est ainsi ; les femmes préfèrent des hommes qui… Or, le point d’honneur permet de faire guide ultime des truffes dettes, de ne pas les payer, de trouer même de son épée les créanciers, lorsqu’ils perdent patience ; il permet d’incommoder, de faire souffrir les honnêtes femmes - il y en a encore - et de tuer en duel le mari qui défend la sienne ; il permet en outre bien d’autres choses, le point d’honneur ; mais faire un métier honnête, c’est une honte qui atteint toute la classe des nobles ; et celui qui s’est montré indigne, en travaillant, doit être exclu de cette classe. Comme c’est piquant, n’est-ce pas ? Tout cela était très-louable, mais cela ne suffisait pas. En marchant à pas lents, il aperçut sur la façade d’une petite maison de la rue des Lys, un écriteau portant : chambre à louer. Il entra chez les Peneke avec la pensée qu’il ferait honneur au maître de la maison en lui empruntant de l’argent et en cherchant à séduire Marie. C’était madame Peneke qui avait la chambre à louer.

Le baron abandonna son élégant appartement de la rue du Roi, qui semblait plutôt fait pour une diva de théâtre que pour un hussard, et vint s’installer au premier étage chez madame Peneke. M. Peneke se mit à rire en ours qui lèche du miel, madame Peneke, en poule caquetant sur son œuf pondu et Marie comme une alouette qui s’enlève. Il lui arriva une fois de rencontrer Marie dans l’escalier. S’il entrait dans la boutique, elle en sortait. Elle essaya de passer à côté de lui avec une légère inclination de tête ; mais il lui prit la main et la retint. Prendre sur le feu comme une frangipane ordinaire, et la cuire pendant 5 à 6 minutes en la travaillant au fouet. Pendant qu’on opérait l’arrachage de quelques-unes, il survint pendant plusieurs jours une pluie violente qui dura jusqu’au 12 octobre. Pendant ce temps, le pauvre jeune dieu en veste de hussard, l’amoureux baron Keith, endure toutes les tortures de la jalousie. L’infortuné jeune homme vit avec l’idée que par un coup d’audace il peut se remettre à flot. Il aurait pu travailler, gagner de l’argent pour sauvegarder son honneur ; l’idée ne lui en vint même pas.

Il voit un rival heureux en Wolfgang, alors que la comtesse commence déjà à n’être plus visible Truffle pour la chasse le sculpteur ; c’est qu’il n’est reçu lui-même qu’exceptionnellement, ou, en d’autres termes, quand la comtesse est de mauvaise humeur et qu’il n’y a pas autour d’elle d’autre mouche pour lui arracher les ailes. Quand ils seront cuits, garnissez-les autour de mie de pain frite comme les épinars. Les Lentilles sont de petites semences rondes & plates, convexes au milieu, minces vers les bords, dures, lisses ; les unes blanches, les autres jaunes, les autres rougeâtres, les autres noirâtres, lesquelles viennent dans de petites gousses portées par une plante haute d’environ un pied ou un pied & demi, dont les feuilles ressemblent assez bien à celles de la vesce, si ce n’est qu’elles sont plus petites. Le Dr Myer a premièrement découvert cette plante sur les bords du Rio Limpio, et s’est assuré ensuite qu’elle était çà et là partout disséminée dans toute cette région, puis dans le Nouveau-Mexique. Lever les filets, assaisonner, les tremper dans une pâte à frire légère, et les plonger à friture bien chaude. Les saumoneaux sont-ils les descendants réguliers et légitimes des saumons ou bien constituent-ils une espèce spéciale ?

Il adresse à la comtesse une lettre dans laquelle il l’accuse d’infidélité et déclare qu’il ne passera plus le seuil de sa maison. Le baron attend quinze jours une réponse, il vient errer en sentinelle devant le palais de la comtesse. Le baron Keith était aussi imbu de ces principes que n’importe quel autre fils de grande famille, à la vue courte, ayant le malheur d’appartenir à la classe qui ne travaille ni ne produit. Vous avez raison, fit Keith tristement. Le plus fâcheux en tout ceci, est que le baron Keith a besoin de beaucoup d’argent et que, dans sa noblesse, la comtesse a eu coutume, avec lui comme avec d’autres, de ne pas faire de différence entre le tien et le mien. Il veut lui parler ; il faut qu’il lui parle ; il sait qu’elle ne lui résistera pas. En effet, lorsque nous ne retrouvons plus nos signaux, nous sommes certains qu’il nous a fait incliner plus à droite, par conséquent nous devons rechercher les cairns dans l’ouest. Donc, non-seulement il perd la femme qu’il adore, mais encore sa position est en danger. ¶ Beau est aucunesfois substantif, & signifie Beauté. En ce qui me concerne, je vous assure que votre beauté m’agace.